Beneficios y bondades de las margarinas en la alimentación

Pastel de crepas - Margarinas

Saber que es una alimentación adecuada para nuestra familia se ha vuelto un reto complicado. Hoy como nunca tenemos acceso a muchos medios y una cantidad de información impresionante, pero a veces es tanta e incluso contradictoria, que acabamos confundidos. Por eso hoy te queremos platicar acerca de las margarinas y sus bondades de una manera muy sencilla. 

¿Sabías que nuestro cuerpo requiere de grasas para llevar a cabo muchas de sus funciones? Por ejemplo, son excelente fuente de energía, ayudan a regular la temperatura corporal, son necesarias para la absorción y transporte de algunas de las vitaminas (A,D,E y K), para la producción de hormonas , para proteger nuestros órganos y para el crecimiento sano de los niños. 

Ahora bien, es importante distinguir entre el tipo de grasas que podemos encontrar en los alimentos. Ya que algunas por sus efectos, principalmente en la salud cardiovascular, pueden considerarse como grasas buenas y otras como grasas cuyo consumo hay que moderar. 

Dentro del primer grupo, están la mayor parte de las grasas de origen vegetal como son las que tienen el aguacate, las semillas como almendras, nueces, etc., los aceites y alimentos elaborados a partir de algunos de estos ingredientes. Y es aquí en dónde podemos encontrar a las margarinas, ya que las margarinas están elaboradas con aceites vegetales y otros ingredientes naturales como son agua y leche. 

Así que por si no lo sabías, una manera sencilla y deliciosa de añadir grasas buenas a tu alimentación son las margarinas, que al estar elaboradas a partir de aceites vegetales son libres de colesterol, aportan ácidos grasos esenciales (omega 3 y 6) y para asegurarte que sean libres de ácidos grasos trans busca las que tienen el logo verde "Libre de Acidos Grasos Trans®".

¿Ya probaste los huevos revueltos con margarina o la pechuga de pollo con margarina? Si aún no, te invitamos a que a partir de hoy prepares tus alimentos utilizando margarina, realzarás el sabor y textura de tus platillos al mismo tiempo que incluyes grasas buenas en la alimentación de tu familia.

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